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Bienvenue sur l'île aux verrines.

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Anniversaires, mariages, réceptions, cocktails, baptêmes, banquets, soirées ...

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Bienvenue sur l'île aux verrines.

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Nos produits.

 

Anniversaires, banquets, cocktails dînatoire, mariages,
repas d'entreprise, buffets froids,..

Buffet apéritif et Vin d'honneur.

Verrine d’œufs mimosas au crabe ou au thon... 0,80 €
Verrine ananas curry et gambas .... 0,80€

Verrine poulet tandoorie crème ciboulette... 0,80 €  

Verrine de légumes croquants ....  0,80 €

Verrine thon pêche.... 0,80 €

Verrine boudin antillais pommes et spéculoos... 0,80 €

Verrine crème de petits pois et chorizo grillé ...0,80 €

Verrine mousse de betterave...0,80€
Verrine de duo de fromages et giottes... 0,80€

Papillon de 60 toasts....... 25 € 
Manège de huit pics brochettes (foie gras, chèvre miel).,...4 €

Bruschetta gratinés: jambon, chorizo, lardons, brandade.. 0,80 €
Bûche apéritif, coppa, foie gras, saumon, crabe carotte, 11€

Navettes au Serrano, saumon, crudités, thon,.. 0,80 € 
Mini Burger maison : saumon ou foie gras miel...0,80 €

Samoussa chêvre miel, brandade, gambas .. 0,80 €
Pain campagnard de 30 toasts... 13 € 

Cocktail des chefs:  punch, sangria ou agrumes des îles.. 2,50 €/33cl


Nos Entrées.

* Salade de crabe et surimi, kiwi, pomme verte et ciboulette.
* Bateau d’huîtres ouvertes.  

* Palette de charcuteries.
* Plateaux de fruits de Mer.
* Médaillon de foie gras et sa salade de gésiers.

* Assortiment de salades composées et crudités. 
* Tartare de saumon frais, pomme verte et herbes fraîches.  
*
 Saumon bellevue et ses garnitures.
* Demi homard à la Parisienne ...

* St Jacques et gambas au chorizo ou à la persillade.

Nos Plats.
* Paella du chef ..…  8 € 
* Rougail saucisse (Réunionnais)...8 €
* Fideuà portugaise...... 8 € 
* Le Terre-Mer des Caraïbes .....9 € 

* Zarzuela royale avec pinces de crabe.....14 €
* Massalé créole au coco .....9 € (poulet ou poisson)
* Cari de gambas ananas et coco..... 9 €
* Couscous royal trois viandes ....12 €

* Pavé de volaille et sauce champenoise à la créme.. 9 € 
* Menus de Mariage adaptés au budget.. (nous contacter).
* Magret de canard, Carré d'agneau, 
* Pièce du boucher (Tournedos de boeuf). 
* Notre côté Mer (saumon, cabillaud, thon rouge).

* Buffet froid champêtre, festif et coloré.
* Menu enfant (panier pique-nique).

* Pièce montée, gâteaux de mariage, mignardises...  
* Repas d'entreprise: de 7 € à 9 € ttc . (nous contacter)
* Sandwichs du chef: 3,50€ ttc.

Tel: 05.56.30.68.28./ 06.09.99.21.81

Prestation: Mise en place, service à table, serveuses et déplacement.
Location: vaisselle complète, percolateur .

Pas de droit de bouchon et pas d'heure précise de départ. 
Quelques photos ci-dessous... page 2 ...,3 ...,4..., ...
 

 

Vin d'honneur Plancha (formule)

 

 
 

 

Buffet apéritif

 

 
 

 

Vin d'honneur

 

 
 

 

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