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Bienvenue sur l'île aux verrines.

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Anniversaires, mariages, réceptions, cocktails, baptêmes, banquets, soirées ...

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Bienvenue sur l'île aux verrines.

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Nos produits.

 

Anniversaires, banquets, cocktails dînatoire, mariages,
repas d'entreprise, buffets froids,..

Buffet apéritif et Vin d'honneur.

Verrine œufs mimosas au crabe ou au thon... 0,80 €
Verrine ananas curry et gambas .... 0,80€

Verrine de caviar d'aubergine persillée...  0,80 €

Verrine thon pêche.... 0,80 €

Verrine boudin antillais pommes et spéculoos... 0,80 €

Verrine mousse de petits pois et chorizo grillé ...0,80 €

Verrine de mousse de betterave...0,80€
Verrine de duo de fromages et giottes... 0,80€

Papillon de 60 toasts........... 25 € 
Manège de huit pics brochettes: foie gras, chèvre miel...4 €
Plancha: Volaille tandoori, gambas chorizo, magret, légumes.

Bruschetta gratinée: Jambon, Chorizo, Lardons, Brandade... 0,80 €
Bûche apéritif: coppa, foie gras, saumon fumé...... 11€

Navettes: Serrano, Saumon, Crudités, Thon,....... 0,80 € 
Mini Burger: Saumon concombre, foie gras miel.....0,80 €

Samoussa: Chêvre miel, Brandade, Gambas curry .. 0,80 €

Pain campagnard de 30 toasts....... 13 € 

Cocktail des chefs:  punch, sangria ou agrumes des îles.. 2,50 €/33cl


Nos Entrées.

* Salade de pâtes (plusieurs choix).
* Bateau d’huîtres ouvertes.  

* Palette de charcuteries.
* Plateaux de fruits de Mer.
* Médaillon de foie gras et sa salade de gésiers.

* Salades composées et crudités (multi-choix). 
* Saumon frais et fumé, concombre et herbes fraîches.  
*
 Saumon bellevue et ses garnitures.
* Demi homard à la Parisienne ...

* St Jacques et gambas au chorizo ou à la persillade.

Les Plats du Chef.
* Paella du chef .....…9 € 
* Rougail saucisse (Réunionnais)...9 €
* Fideuà portugaise...... 9 € 
* Ragoût du Pacifique aux crustacés ...9 €
* Colombo au pavé de Poulet .......9 € 

* Massalé créole au coco .... 9 € (poulet ou poisson)
* Osso Bucco de volaille confit ...9 €
* Cari de gambas ananas et coco..... 9 €
* Couscous trois viandes ...12 € /ou /....10€ deux viandes.

* Pavé de volaille confit, sauce champenoise et ses légumes.. 9 € 
 

Service à l'a​ssiette.
* Menus Mariage, Anniversaire, Banquet, Buffet, (nous contacter).
* Magret de canard. 
* Pièce du boucher (Tournedos de boeuf ou de veau). 
* Pavé de volaille confit. 
* Filet mignon sauce au miel ou  sauce soja. 
* Notre côté Mer (saumon, cabillaud, thon rouge).

* Buffet froid champêtre, festif et coloré.
* Menu enfant: Panier Box-Gourmand.

* Pièce montée, gâteaux de mariage, mignardises.  
* Repas d'entreprise: Plateaux repas, Sandwichs, Salades:  (nous contacter)
Tel: 05.57.23.25.69./ 06.09.99.21.81

Prestation: Mise en place, service à table, serveuses et déplacement.
Location: vaisselle complète, percolateur .

Pas de droit de bouchon et pas d'heure précise de départ. 
Quelques photos ci-dessous... page 1,..2 ...,3 ...,4..., ..., ...
 

 

Buffet apéritif

 

 
 

 

Vin d'honneur

 

 
 

 

Apéritif champêtre

 

 
 

 

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